CHEF
Ivo Verhees
Bij restaurant Volentieri draait alles om smaak, beleving en gastvrijheid. Chef Ivo Verhees is al sinds de opening van het restaurant als chef te vinden in onze keuken.
Na ervaring te hebben opgedaan in het binnen- en buitenland brengt hij nu al meer dan 10 jaar zijn passie tot leven in de keuken van Volentieri.
Ivo’s kookstijl is verfijnd. Hij laat zich inspireren door seizoensgebonden producten en wereldse invloeden die hij tijdens zijn reizen heeft ontdekt.
Smaak, beleving en oog voor detail staan centraal in zijn kookstijl. Samen met zijn keukenteam heet hij gasten graag welkom om te genieten van een heerlijke lunch, borrel of diner.
MAITRE
Frans Ockers
Bij restaurant Volentieri draait het naast goed eten, ook om de beleving. Als maître zorgt Frans Ockers ervoor dat iedere gast zich welkom voelt vanaf het moment dat ze binnenstappen.
Met jarenlange ervaring in de horeca en een oprechte passie voor gastvrijheid, creëert hij samen met zijn team een warme en ontspannen sfeer waarin genieten centraal staat.
Frans gelooft in service met een glimlach. Hij zorgt ervoor dat elk bezoek aan Volentieri een bijzondere ervaring is.
Kom langs en ervaar zelf de gastvrijheid van Frans en zijn team!
Menukaarten
SFEERIMPRESSIE
Mogen wij u binnenkort culinair verwennen?
CANTINA
Cantina del Vino – De wijnkelder van Volentieri
Ontdek, proef en geniet! In onze Cantina del Vino vindt u een unieke selectie van verborgen parels tot exclusieve topwijnen.
Bewaar uw eigen wijn bij ons of proef huiswijnen met ons serveersysteem. Een paradijs voor wijnliefhebbers!
